L’UE gaspille plus de nourriture qu’elle n’en importe, selon un nouveau rapport qui a révélé que les gens gaspillent environ 153 millions de tonnes de nourriture chaque année.

Cela équivaut à environ la moitié des exportations de blé de l’Ukraine.

Retour d’information L’UE, qui a réalisé l’étude, a constaté que la réduction des déchets à la ferme pouvait atténuer la hausse des prix des denrées alimentaires.

“[Food waste] c’est un coût pour les gens. C’est environ 143 milliards d’euros que le gaspillage alimentaire coûte aux entreprises et aux consommateurs à une époque où les prix des denrées alimentaires augmentent », a déclaré Martin Bowman, responsable principal des politiques et des campagnes chez Feedback EU.

Il a ajouté : « C’est vraiment important pour prévenir la crise climatique. Au moins 6 % des émissions de l’UE proviennent des déchets alimentaires.

“Et comme nous le savons, le changement climatique est aussi l’une des causes de la crise.”

Regardez l’intégralité de l’interview dans le lecteur vidéo ci-dessus pour en savoir plus.

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